Receita de pudim de chia vira febre na internet

Saudável e deliciosa, as sementes de chia contêm fibras, ômega, potássio e magnésio. Mas ao invés de incorporar este super alimentos em smoothies ou saladas de frutas, foodistas do Instagram inventaram uma nova forma de consumir em versões de pudins.

As sementes de chia foram ignoradas por séculos. Mas então, por causa de suas muitas virtudes, o produto, eventualmente começou a atrair a atenção dos nutricionistas.

Fornece energia, age como acelerador, diminui o colesterol, regula o sono, melhora a resistência e até a saciedade: os méritos deste alimentos são bem reconhecido.

Então, por que não desfrutar no café da manhã um delicioso pudim de chia descoberto no Instagram.

  • 1. Misture 5 colheres de sopa de sementes de chia em 40ml de leite de coco. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 4 horas.
  • 2. Em seguida, descasque e corte uma manga em cubos pequenos.
  • 3. Misture no liquidificador a polpa de outra manga com o suco de um limão e 1 colher de sopa de xarope de agave.
  • 4. Despeje a batida de manga em pequenos copos.
  • 5. Cubra com a preparação de leite de coco e chia.
  • 6. Coloque a manga fresca cortada em cubos. Em seguida, polvilhe com raspas de limão.
  • 7. Mantenha na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Você pode também bater no liquidificador uma fruta com 100ml de leite, depois adicione 2 colheres de sopa de chia, deixe na geladeira por uma noite e cubra uma calda de fruta de sua preferência.